Différentes manifestations avec notamment des chasses au trésor et des défilés costumés sont prévus à partir de début février.
- Héraklion « Kastrino Karnavali » le 16 et le 23 février ;
- Souda « Haniotiko Karnavali » le 16 et le 23 février ;
- Neapolis « Apokriátiko párti » le 23 février ;
- Zaros « Zarianó karnaváli » le 23 février ;
- Krousonas « Krousaniotiko Karnavali » le 23 février ;
- Agios Nikolaos « Karnaváli tis Límnis » du 28 février au 2 mars ;
- Palaikastro « Palaikastriano Karnavali » le 2 mars ;
- Kissamos « Kisamitiko Karnavali » le 2 mars ;
- Tzermiade « Tzermiadianó Karnaváli » le 2 mars ;
- Pombia « Pombiano Karnavali » le 2 mars ;
- Agia Varvara « Agiovarvaritiko Karnavali » le 3 mars ;
- Ierapetra « Ierapetritiko Karnavali » du 1er au 3 mars ;
Le 3 mars c'est Kathara Deftera “ lundi pur ” (1er des 40 jours qui précèdent Pâques) le premier jour du carême. Les familles se réunissent pour le traditionnel lancer de cerfs-volants et pour manger ensemble un pique-nique sans viande. Des événements sont également prévus autour des coutumes traditionnelles.
Pour connaître le détail des dates et le programme des manifestations : se renseigner dans les offices de tourisme ou consulter les sites web des municipalités.