MINI
GUIDE "CRETE DECOUVERTE"
FETES,
DETENTE ET JOURS FERIES
Agios
Georgios « Saint-Georges »,
souvent représenté terrassant un dragon, est l'un des saints les
plus vénérés de la religion orthodoxe. Il est le saint patron des
bergers et des paysans mais également des conducteurs et des
militaires. Sa
mémoire est honorée le 23 avril lors de célébrations et
festivités dans les villes, villages, églises et tous les lieux qui
portent son nom. Si ce jour tombe durant le carême précédant la
Pâque orthodoxe, la fête est alors reportée au lundi suivant
Pâque.
En
effet certains tropes chantés
lors de la liturgie contiennent des références à la Résurrection,
en conséquence, la fête d'Agios Georgios ne peut être commémorée
qu'après celle-ci.
Une
journée particulière avec célébration et procession en l'honneur
du Saint a lieu chaque
année au monastère
d'Epanosifi (Heraklion).
Le
village d'Asi Gonia (Hania) est lui, réputé pour perpétuer la
tradition. Celle-ci débute par une liturgie puis une procession. Les
bergers viennent ensuite avec leurs troupeaux pour la traite du lait
puis la bénédiction de leur cheptel. Le lait est ensuite partagé
avec l'assistance, symbolisant ainsi la solidarité qui doit s'exercer entre les personnes.
