MINI
GUIDE "CRETE DECOUVERTE”
FETES,
DETENTE ET JOURS FERIES
Avec
la fin des vendanges et l'arrivée de l'automne commence la période
de distillation du raki crétois (ou tsikoudia). Une tradition qui se
perpétue autour de l'alambic et qui est l'occasion de nombreuses
festivités dans les villes et villages. Les participants sont
invités à déguster la tsikoudia et à goûter aux spécialités
locales, le tout dans une ambiance de musique et danses
traditionnelles.
Une occasion unique pour le visiteur de connaître
le processus de production de cette boisson.
Manifestations annoncées :
- le 3 octobre à 20 h quartier de Palia Vrysi à Pistsidia (Heraklion) ;
- le 17 octobre à 19 h « Giortí Tsikoudiás » à Chania sur la place Giali Tzami du port vénitien ;
En savoir plus sur le raki crétois.
Voir une vidéo sur le processus de distillation en Crète.
