CRETE : ALEKOS TAVERNA – VORI

MINI GUIDE "CRETE DECOUVERTE”

BIEN BOIRE ET BIEN MANGER COMPLEMENT A LA PAGE 85

Taverne ALEKOS (Alexandros Saridakis) – 70200 VORI – tél +30 28920 91094 – 

Site Web http://tavernalekos.blogspot.fr/ - Courriel saridakis.alekos@gmail.com

Un établissement situé en arrière de l'église centrale proposant une cuisine variée de qualité concoctée avec des produits locaux. Le patron francophone, au premier abord assez réservé, reste de bon conseil pour le choix des mets. Toutefois le manque de concurrence à proximité immédiate, notamment hors saison, a pour conséquence des prix légèrement supérieurs à la moyenne.

Quelques idées de randonnées et de visites à proximité :

Vori : musée d'ethnologie crétoise
Palais minoen de Phaistos
Villa royale d'Agia Triada
Site archéologique de Kommos Matala - Komos, site archeologique et plage
Agia Galini - Kokkinos Pirgos : sentier littoral

CRETE : EXPOSITION D'HAGIOGRAPHIE ET DE PEINTURES SECULAIRES A HERAKLION du 29 mars au 31 mai 2018

MINI GUIDE "CRETE DECOUVERTE" COMPLEMENT A LA PAGE 79

PROPOSITION DE VISITES LOCALES

Le musée national des arts religieux Sainte Catherine rend hommage à Manolis Beitinakis lors d'une exposition temporaire qui lui est dédiée. Avec les oeuvres de l'artiste crétois décédé en 2015, seront également présentées des icônes provenant du monastère de Toplou et de collections privées. Une occasion supplémentaire pour faire une visite à l'église Sainte Catherine du Sinaï.

GRECE / CRETE : HUILE SUR TABLE EN RESTAURATION, évolution à dater du 1er Janvier 2018

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BIEN BOIRE ET BIEN MANGER, PAGE 85

Depuis le 1er janvier, la législation concernant l'huile servie en restauration a évolué. Il est dorénavant interdit de fournir à la clientèle de l'huile en vrac comme c'était le cas par le passé. L'huile sur table destinée à la consommation doit se présenter sous forme d'emballage scellé à usage unique et comportant une identification précise. Une évolution réclamée par les oléiculteurs et acceptée par les entreprises de la restauration dans le but d'assurer une qualité du produit et la protection du consommateur. Une évolution avec un coût, laissant à l'établissement le libre choix de facturer ou non cette huile à sa cientèle.

GRECE / CRETE : “FOROS DIAMONIS” TAXE DE SEJOUR à dater du 1er Janvier 2018

MINI GUIDE "CRETE DECOUVERTE"

Une taxe de séjour a vu le jour avec la nouvelle année. Les hôtels, chambres meublées et appartements loués sont concernés par cette disposition. 

Il convient de noter que cette taxe est perçue par chambre et par nuit et non par personne et par nuit. Le montant est fixé en fonction du type d'hébergement et de la classification : 0,50 € en chambres, appartements et en hôtels 1 ou 2 étoiles ; 1,50 € en 3 étoiles ; 3 € en 4 étoiles et 4 € en 5 étoiles.

Il est précisé qu'un reçu spécial doit obligatoirement être délivré au client par l'hébergeur lors de la perception de la taxe.

En savoir plus (en grec) sur la mise en place de la taxe de séjour.

CRETE : STEREOS TAVERNA – PLATEAU DE KATHARO – KRITSA

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BIEN BOIRE ET BIEN MANGER, PAGE 85

Taverne Stereos – PLATEAU DE KATHARO – 72051 KRITSA – tél + 30 28410 51872 ; mob + 30 69730 58451 : située à Avdelakio, premier hameau en bordure de la plaine de Katharo après le col en venant de Kritsa. La taverne, qui se trouve à droite près de la chapelle, est le "quartier général" des bergers. Ouverte d'avril à octobre, la sympathique famille propriétaire des lieux y confectionnent des mets avec les produits du terroir. Des spécialités de ragoûts, de viandes grillées de chevreaux et d'agneaux qu'il faut absolument déguster sans oublier de goûter au Mizithra, le fromage local. Un lieu agréable avec une ambiance typique et une excellente cuisine à des prix tout à fait abordables.

Quelques idées de randonnées et de visites à proximité :

- Découvertes paléontologiques sur la haute plaine de Katharos
- Rando : Katharo - sommet de Katharo Ziwi
- Gorge de Kritsa
- Eglise de Panagia Kera à Kritsa
- Site archéologique de Lato
- Parc historique et forestier de Kroustas

CRETE : ARGYRO DIAMONI / ESTIATORIO – KRITSA

COMPLEMENTS AU MINI GUIDE "CRETE DECOUVERTE”

SE REPOSER ET DORMIR, PAGE 59 
BIEN BOIRE ET BIEN MANGER, PAGE 85

Hébergement / restauration ARGYRO (Emmanuel Tsanakis) - 72051 KRITSA - tél-fax (00 30) 28410 51174 - Courriel : info@argyrorooms.com 

site web : www.argyrorooms.com 

En venant d'Agios Nikolaos, l'établissement est situé à l'entrée de Kritsa, à gauche juste avant le grand parking du bas du village. Après un accueil chaleureux, les propriétaires vous présentent différents types de chambres : de l'ensemble familial à la chambre beaucoup plus modeste permettant ainsi de proposer des tarifs accessibles aux différentes bourses. Ces lieux propres avec une literie correcte disposent d'une connexion Wi-Fi, de sanitaire avec douche / WC, de la télévision, d'une climatisation réversible été / hiver et pour certaines chambres d'un balcon équipé d'une table et de chaises. Des réfrigérateurs collectifs sont à disposition de la clientèle dans les couloirs.

L'établissement fait également pension : vous pouvez donc vous y restaurer avec un petit déjeuner copieux et des repas traditionnels concoctés avec des produits locaux, le tout d'un bon rapport qualité / quantité / prix.  

Quelques idées de randonnées et de visites à proximité :

- Gorge de Kritsa 
- Eglise de Panagia Kera à Kritsa
- Site archéologique de Lato
- Plateau de Katharo
- Katharo - sommet de Katharo Ziwi 
- Parc historique et forestier de Kroustas

CRETE : POPPY TAVERNA – ADELIANOS KAMBOS

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BIEN BOIRE ET BIEN MANGER, PAGE 85

Taverne POPY – 74100 ADELIANOS KAMBOS – tél : +30 28310 72270 : située sur l'ancienne route nationale pour Rethymnon, en venant de l'est à droite, à l'entrée de la station balnéaire d'Adelianos Kambos. Cette taverne traditionnelle propose des mets concoctés avec des produits locaux. Une cuisine délicieuse d'un bon rapport qualité / quantité / prix que l'on peut déguster dans un cadre agréable avec vue sur la mer. A la fin du repas, Poppy vous remercie d'avoir choisi son établissement en vous offrant le dessert. Cette taverne ouverte toute l'année est fréquentée par les locaux qui viennent également y faire les fêtes familiales, confirmant ainsi l'authenticité et l'excellence du lieu.

Quelques idées de randonnées et de visites hors Rethymnon :
- Hromonastiri : la gorge de Mili 
- Hromonastiri : le musée militaire
- Hromonastiri : église byzantine Panagia Kera
- Le mont sacré du Vrysinas
- Le cimetière minoen d'Armeni