GRECE /CRETE : FETE DE SAINT ANDRE « TRYPOTIGANA », le 30 novembre

MINI GUIDE "CRETE DECOUVERTE"
FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

Selon la tradition orthodoxe, Agios Andreas, le premier disciple du Christ, est considéré comme le fondateur de l'Église de Byzance (Constantinople par la suite).

Cette célébration coïncide avec une période de jeûne et au moment où les premières huiles de l'année sont produites. Une coutume veut que l'on fasse frire, dans l'huile de la nouvelle récolte, des loukoumades (beignets) ou des tiganites (crêpes) faute de quoi saint André percera les casseroles de ceux qui négligent cette pratique, d'où l'apposition « Trypotigana »  ! Il n'est donc pas rare de voir ce jour-là, des animations autour d'une dégustation de mets traditionnels nappés de miel.

GRECE / CRETE : JOURNÉE MONDIALE DE L'OLIVIER, le 26 novembre

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

La journée mondiale de l'olivier est célébrée chaque année entre le 15 et le 30 novembre par les pays membres du Conseil oléicole international. A cette occasion, de nombreux événements sont mis en place par les organismes participant à une action destinée à promouvoir les bonnes pratiques et le développement économique oléicole (conférences, expositions, dégustations d'huile d'olive, sauvegarde et mise en valeur des anciens oliviers...).

Pour en savoir plus :

- consulter le site web du Sedik (Association des municipalités oléicoles de la Crète)
- visiter le musée de l'olive à Vouves
- découvrir quelques oliviers crétois remarquables.

GRECE / CRETE : 21 novembre, FETE RELIGIEUSE DE LA PRESENTATION AU TEMPLE DE LA SAINTE "MERE DE DIEU" et JOURNEE DES FORCES ARMEES

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

Chaque année le 21 novembre est célébrée « Eisodia tis Theotokos » l'entrée au temple de la "mère de Dieu". 

La Canée : église métropolitaine Eisodia tis Thetokos

Cette grande fête orthodoxe est l'occasion de processions dans les villes et villages qui lui sont dédiés. Elle concorde, par ailleurs, avec la Journée Nationale des Forces armées en mémoire des morts tombés sur les champs de batailles.

En Crète, ces célébrations sont particulièrement marquées à Chania qui rend hommage à la Vierge Marie, patronne de la ville avec la participation de nombreux croyants, de fanfares, de militaires et des autorités... En conséquence, le 21 novembre est un jour férié local à La Canée.

CRETE : CELEBRATION DES BEAUJOLAIS NOUVEAUX le 20 novembre 2025

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

Chaque année à Hania, l'association franco-hellénique célèbre, elle aussi, l'arrivée du Beaujolais nouveau. Fidèle à cette tradition, elle invite résidents et visiteurs à venir déguster les crus de cette année.

Pour connaître les conditions de participation, consulter le site de l'association franco-hellénique.

Pour en savoir plus sur les Beaujolais nouveaux.

CRETE : ZIAFETI TAVERNA - SITIA

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BIEN BOIRE ET BIEN MANGER

Taverne (Snack Bar) ZIAFETI (Stylianos Papadakis) 22, odos Fountalidou - 72300 SITIA - tél + 30 28430 26994 : établissement situé dans une rue en arrière et à l'écart du port. Quelques aménagements ont été réalisés pour moderniser et rénover les lieux et les abords. Très bon accueil des propriétaires qui vous proposent une cuisine toujours excellente et à des prix raisonnables ; geste apprécié : raki et dessert très souvent offerts.

Quelques idées d'activités à proximité :

- visiter le musée archéologique de Sitia

- observer les fouilles archéologiques de Petras

- pénétrer dans la tombe minoenne de Platyskinos

- traverser la gorge d'Agion Panton à Sitia

- découvrir le monastère de Faneromeni à Sitia

- randonner dans la gorge de Rihtis à Exo Moulianas

CRETE : ZORBA TAVERNA - STAVROS

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BIEN BOIRE ET BIEN MANGER

Taverne ZORBA – STAVROS – tél + 30 28210 39402 : sur la place du même nom, à deux pas de la plage pour déguster une cuisine familiale authentique dans une ambiance locale et typique. La lenteur du service est largement compensée par la qualité des mets. Le choix peut se faire sur la carte mais vous pouvez également demander à connaître les plats du jour. Un établissement d'un bon rapport qualité / quantité / prix où les patrons n'oublient pas le petit geste de fin de repas en offrant le dessert et le raki.

Quelques idées d'activités à proximité :

- visiter le monastère Agia Triada Tzagarolon

- se promener dans la gorge d'Avlaki entre les monastères de Gouverneto et Katholiko

- découvrir les grottes de l'Ours et de Saint-Jean l'Ermite

- exlorer la grotte Lera à Stavros

- faire une excursion à la plage de Seitan

CRETE : AROLITHOS PARADOSIAKO CHORIO - XENODOCHIO – TYLISSOS

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SE REPOSER ET DORMIR

Village traditionnel - hôtel AROLITHOS – 71500 TYLISSOS – tél : +30 28108 21050 ; site Web : https://www.arolithos.com/ - courriel :  info(@)arolithos.com : structure privée qui présente une reconstitution d'un village typique crétois avec ses ateliers artisanaux utilisant les techniques d'autrefois, son d'histoire rurale et d'art populaire... dans un cadre où l'on vient également pour des réceptions, des fêtes, des cérémonies de mariages… Les chambres aménagées à l'ancienne disposent néanmoins de climatisation réversible, TV, réfrigérateur et balcon. Le nettoyage journalier reste sommaire compte tenu de la conception et de la spécificité des lieux. Si vous souhaitez être au calme il faut éviter les chambres situées proches des lieux de restauration et de festivités. La connexion Wi-Fi annoncée n'est malheureusement pas en état de fonctionner dans tout le village.

La taverne d'Arolithos a reçu le label EOT de certification “cuisine locale” mais les mets ne sont pas toujours à la hauteur de ce que l'on pourrait attendre. Le mercredi soir en saison touristique, l'établissement propose des menus spécifiques pour sa clientèle invitée à participer à une soirée traditionnelle de musique et danses animée par une troupe locale. Bien pour une nuit à l'arrivée ou au départ car cet hôtel avec piscine est situé en dehors d'Héraklion sur les hauteurs et légèrement à l'écart. De plus, il est accessible par la voie rapide pour Rethymnon. Au départ de l'aéroport : prendre la sortie Gazi, puis ensuite à gauche en direction d'Anogia.

Quelques idées d'activités à proximité :

- visiter la collection archéologique de Malevizi

- parcourir la gorge de l'Almyros

- randonner sur le plateau de Keri

- faire une excursion au site archéologique de Tylisos

- effectuer l'ascension du mont Stroumboulas

- explorer la grotte Doxa

- se promener sur les remparts vénitiens de Candie

- découvrir les monuments et les musées d'Heraklion.