GRECE /CRETE : FETE DE SAINT ANDRE « TRYPOTIGANA », le 30 novembre

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

Selon la tradition orthodoxe, Agios Andreas, le premier disciple du Christ, est considéré comme le fondateur de l'Église de Byzance (Constantinople par la suite).

Cette célébration coïncide avec une période de jeûne et au moment où les premières huiles de l'année sont produites. Une coutume veut que l'on fasse frire, dans l'huile de la nouvelle récolte, des loukoumades (beignets) ou des tiganites (crêpes) faute de quoi saint André percera les casseroles de ceux qui négligent cette pratique, d'où l'apposition « Trypotigana »  ! Il n'est donc pas rare de voir ce jour-là, des animations autour d'une dégustation de mets traditionnels nappés de miel.

GRECE / CRETE : JOURNÉE MONDIALE DE L'OLIVIER, le 26 novembre

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

La journée mondiale de l'olivier est célébrée chaque année entre le 15 et le 30 novembre par les pays membres du Conseil oléicole international. A cette occasion, de nombreux événements sont mis en place par les organismes participant à une action destinée à promouvoir les bonnes pratiques et le développement économique oléicole (conférences, expositions, dégustations d'huile d'olive, sauvegarde et mise en valeur des anciens oliviers...).

Pour en savoir plus :

- consulter le site web du Sedik (Association des municipalités oléicoles de la Crète)
- visiter le musée de l'olive à Vouves
- découvrir quelques oliviers crétois remarquables.

GRECE / CRETE : 21 novembre, FETE RELIGIEUSE DE LA PRESENTATION AU TEMPLE DE LA SAINTE "MERE DE DIEU" et JOURNEE DES FORCES ARMEES

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

Chaque année le 21 novembre est célébrée « Eisodia tis Theotokos » l'entrée au temple de la "mère de Dieu". 

La Canée : église métropolitaine Eisodia tis Thetokos

Cette grande fête orthodoxe est l'occasion de processions dans les villes et villages qui lui sont dédiés. Elle concorde, par ailleurs, avec la Journée Nationale des Forces armées en mémoire des morts tombés sur les champs de batailles.

En Crète, ces célébrations sont particulièrement marquées à Chania qui rend hommage à la Vierge Marie, patronne de la ville avec la participation de nombreux croyants, de fanfares, de militaires et des autorités... En conséquence, le 21 novembre est un jour férié local à La Canée.

CRETE : CELEBRATION DES BEAUJOLAIS NOUVEAUX le 20 novembre 2025

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

Chaque année à Hania, l'association franco-hellénique célèbre, elle aussi, l'arrivée du Beaujolais nouveau. Fidèle à cette tradition, elle invite résidents et visiteurs à venir déguster les crus de cette année.

Pour connaître les conditions de participation, consulter le site de l'association franco-hellénique.

Pour en savoir plus sur les Beaujolais nouveaux.

CRETE : ZORBA TAVERNA - STAVROS

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BIEN BOIRE ET BIEN MANGER

Taverne ZORBA – STAVROS – tél + 30 28210 39402 : sur la place du même nom, à deux pas de la plage pour déguster une cuisine familiale authentique dans une ambiance locale et typique. La lenteur du service est largement compensée par la qualité des mets. Le choix peut se faire sur la carte mais vous pouvez également demander à connaître les plats du jour. Un établissement d'un bon rapport qualité / quantité / prix où les patrons n'oublient pas le petit geste de fin de repas en offrant le dessert et le raki.

Quelques idées d'activités à proximité :

- visiter le monastère Agia Triada Tzagarolon

- se promener dans la gorge d'Avlaki entre les monastères de Gouverneto et Katholiko

- découvrir les grottes de l'Ours et de Saint-Jean l'Ermite

- exlorer la grotte Lera à Stavros

- faire une excursion à la plage de Seitan

CRETE : AROLITHOS PARADOSIAKO CHORIO - XENODOCHIO – TYLISSOS

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SE REPOSER ET DORMIR

Village traditionnel - hôtel AROLITHOS – 71500 TYLISSOS – tél : +30 28108 21050 ; site Web : https://www.arolithos.com/ - courriel :  info(@)arolithos.com : structure privée qui présente une reconstitution d'un village typique crétois avec ses ateliers artisanaux utilisant les techniques d'autrefois, son d'histoire rurale et d'art populaire... dans un cadre où l'on vient également pour des réceptions, des fêtes, des cérémonies de mariages… Les chambres aménagées à l'ancienne disposent néanmoins de climatisation réversible, TV, réfrigérateur et balcon. Le nettoyage journalier reste sommaire compte tenu de la conception et de la spécificité des lieux. Si vous souhaitez être au calme il faut éviter les chambres situées proches des lieux de restauration et de festivités. La connexion Wi-Fi annoncée n'est malheureusement pas en état de fonctionner dans tout le village.

La taverne d'Arolithos a reçu le label EOT de certification “cuisine locale” mais les mets ne sont pas toujours à la hauteur de ce que l'on pourrait attendre. Le mercredi soir en saison touristique, l'établissement propose des menus spécifiques pour sa clientèle invitée à participer à une soirée traditionnelle de musique et danses animée par une troupe locale. Bien pour une nuit à l'arrivée ou au départ car cet hôtel avec piscine est situé en dehors d'Héraklion sur les hauteurs et légèrement à l'écart. De plus, il est accessible par la voie rapide pour Rethymnon. Au départ de l'aéroport : prendre la sortie Gazi, puis ensuite à gauche en direction d'Anogia.

Quelques idées d'activités à proximité :

- visiter la collection archéologique de Malevizi

- parcourir la gorge de l'Almyros

- randonner sur le plateau de Keri

- faire une excursion au site archéologique de Tylisos

- effectuer l'ascension du mont Stroumboulas

- explorer la grotte Doxa

- se promener sur les remparts vénitiens de Candie

- découvrir les monuments et les musées d'Heraklion.

CRETE : ELEANA VILLA – STAVROS AKROTIRI

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SE REPOSER ET DORMIR

Villa ELEANA appartements et studios (Dimitris et Maria Tanoglidis) – STAVROS – tél + 30 28210 39480 ; Portable + 30 69328 17258 : Accueil très sympathique par les propriétaires. Etablissement très bien équipé tout confort avec plusieurs studios et appartements de 1 à 3 chambres. Il possède également une salle commune pour prendre les petits déjeuners (en option) et d'une piscine pour la belle saison. Les logements disposent d'une salle à manger avec un large coin cuisine équipé de tous les accessoires nécessaires (réfrigérateur, four...) d'une (ou plusieurs) salle de bain (douche, W-C), d'une (ou plusieurs) chambre et d'une petite terrasse ou d'un balcon. Climatisation, télévision et Wi-Fi sont également accessibles gratuitement. Les lieux sont très bien entretenus et les tarifs tout à fait acceptables au regard de la qualité des prestations. Véhicule conseillé car un peu isolé mais seulement à 1,5 km de la grande plage de Stavros et 2 km de celle de Tersana.

Pour y accéder, en arrivant à Stavros, ne pas prendre à droite la route de la plage mais continuer tout droit, puis à gauche en arrivant à la station radars. Suivre ensuite les panneaux indiquant la villa Eleana.

Quelques idées d'activités à proximité :

- explorer la grotte Lera à Stavros

- parcourir le parc de la faune et de la flore à Kounoupidiana

- visiter le monastère Agia Triada Tzagarolon

- se promener dans la gorge d'Avlaki entre les monastères de Gouverneto et Katholiko

- découvrir les grottes de l'Ours et de Saint-Jean l'Ermite

- faire une excursion à la plage de Seitan

GRECE / CRETE : FETE D'AGIOS MINAS, le 11 novembre

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Chaque année le 11 novembre, Héraklion honore son Saint Patron Agios Minas. Les célébrations religieuses à la cathédrale d'Agios Minas débutent la veille et se poursuivent le jour consacré par une matinée liturgique. A l'issue, une procession avec des reliques et la vénérable icône de Saint Minas est organisée dans les rues principales de la ville. Un cortège accompagné par l'orchestre municipal et auquel participent les militaires.

Le 11 novembre est un jour férié local à Heraklion en raison de cette commémoration. 

GRECE / CRETE : JOURNÉE DE L'OENOTOURISME, le 9 novembre 2025

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

A l'occasion de la journée de l'œnotourisme qui a lieu chaque année le deuxième dimanche du mois de novembre, de nombreuses caves crétoises attendent les visiteurs entre 11 h et 17 h. Au cours de cette journée vous pourrez non seulement visiter les caves, déguster des vins crétois typiques, mais également découvrir les spécificités des domaines vinicoles de l'île.

Connaître les caves participantes à cette journée.

GRECE / CRETE : FETE DE SAINT MICHEL L'ARCHANGE, le 8 novembre

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

Le 8 novembre, toute la Grèce fête Michaíl Archangelos « l'Archange Michel », Saint patron de l'armée de l'air hellénique, des parachutistes, des bouchers... C'est également l'occasion de célébrations et festivités dans les villes, villages, églises et tous les lieux qui portent son nom.

En Crète des cérémonies généralement accessibles au public se déroulent sur les bases aériennes militaires (Kastelli, Tymbaki...). Dans la région d'Heraklion, une cérémonie religieuse suivie d'une procession avec l'icône du Saint est organisée par l'association des bouchers. 

Eglise de Saint Michel l'Archange à Aradena

A Aradena, dominant la gorge, l'église dite localement « Astratigos », dédiée à l'Archange, est exceptionnellement accessible lors de la célébration. Il en est de même pour la Rotonda d'Episkopi. A l'est, près de Neapolis, le monastère de Kremasta « Moni Taxiarchon Kremaston », dédié aux Archanges Michel et Gabriel, est aussi en fête.
Michaíl Archangelos est également le Saint patron d'Ano Viannos, c'est donc un jour férié local dans cet important bourg.

CRETE : “EDEM” CAFE / RESTAURANT – KOLYMBARI

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BIEN BOIRE ET BIEN MANGER

Café Restaurant EDEM (Anna et Georgios Klarakis) – 73006 KOLYMBARI            tél : +30 69755 49629

Sur le bord de mer en terrasse entre le port et la plage. Très bon accueil dans ce restaurant aux spécialités de poissons. Etablissement conseillé par les locaux d'un bon rapport qualité / quantité / prix. En fin de repas les patrons vous remercieront d'avoir choisi leur taverne par un petit geste en vous offrant le dessert et le raki.

Quelques idées d'activités à proximité :

- explorer la grotte "o Ellinospilios" à Afrata

- marcher jusqu'au monastère de Gonia à Kolymbari

- découvrir la grotte d'Agios Ioannis Eremitis à Spilia

- visiter la Rotonda d'Episkopi

- traverser la gorge de Deliana à Mesavlia

GRECE /CRETE : FETE DE LA SAINT GEORGES "METHISTIS", le 3 novembre

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

Saint Georges, souvent représenté terrassant un dragon, 
est l'un des saints les plus vénérés de la religion orthodoxe, en particulier dans le monde rural. 

Monastère d'Agios Georgios Epanosifi

Des fêtes religieuses ont lieu chaque année, notamment le 23 avril à la mémoire du martyre de Saint Georges et le 3 novembre, jour de la translation des reliques du Saint. Cette dernière célébration, outre le fait qu'elle coïncide avec la période de dégustation du vin de l'année ancrée dans la tradition populaire, tire son origine de la coutume antique du jour de Pithoigia, l'ouverture des jarres, lors de la fête des Anthestéries. Agios Georgios "o Methystis" (l'enivrant) donne donc lieu en Crète, à de nombreuses animations autour de la vigne et du vin nouveau notamment dans les villages dont il est le saint patron ou qui portent le nom du saint et les églises qui lui sont dédiées. L'occasion pour le visiteur de tester (avec modération) les vins locaux et de goûter à quelques spécialités culinaires typiques.