CRETE : LES MARCHES LOCAUX A HANIA (unité régionale)

MINI GUIDE "CRETE DECOUVERTE”

BIEN BOIRE ET BIEN MANGER

Le marché est une occasion unique de découvrir les produits, les créations et les habitudes locales. En Crète, il s'anime au milieu des senteurs des plantes aromatiques, des couleurs des fruits et légumes, des filoches d'escargots, des ustensiles de cuisine et du linge de maison, des articles de prêt-à-porter et des parfums (attention aux contrefaçons). Le tout couvert par le brouhaha et les cris des vendeurs pour haler les chalands...

Une visite qui s'impose mais dont la principale difficulté est malheureusement de connaître les jours et les lieux où ils se déroulent.
Nous tentons ici une approche non exhaustive qui ne demande qu'à être complétée et rectifiée si nécessaire par l'expérience des uns et des autres. N'hésitez donc pas à partager en laissant un commentaire. 

Quelques jours de marché dans l'unité régionale de Hania :

- Hania : le marché couvert de La Canée, place Sophocle Venizelos est fermé afin d'effectuer la restauration du bâtiment.

“laikes agores”, marchés populaires de rue à Chania du 01/12/2025 au 13/01/2026 :

- lundi matin, quartier Agios Ioannis au sud-est de la ville à l'emplacement de l'ancien camp de Markopoulou, (sur son côté ouest) avec entrée par la rue Malinou ;

- mardi matin, complètement au sud de la ville, quartier Nerokourou, rue Theodorou Kolokotronis ;

- mercredi matin, au sud de la gare routière, rue Manousogiannakidon ;

- jeudi matin, quartier de Nea Chora, à l'extérieur des murs vénitiens ouest, rue Patriarchou Gerasimos ;

- samedi matin dans la vieille ville, au sud-est du port vénitien, rue Minos.

- Kolymbari : vendredi matin, à droite en allant prendre la voie rapide ;

- Voukolies : samedi matin ; village réputé également pour sa foire traditionnelle du vendredi Saint.

GRECE /CRETE : FETE DE LA SAINT ANTOINE, le 17 janvier

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

La mémoire de Saint Antoine est célébrée le 17 janvier. Le saint aurait vécu une vie ascétique en grande partie dans des grottes. Il est considéré comme un saint guérisseur dont la vie, remplie de miracles, fut aussi un combat perpétuel contre la tentation et les puissances démoniaques.

En Crète, il est bien évidemment fêté dans les villes, villages, monastères, églises et tous les lieux qui portent son nom. Quelques-uns de ces événements sont plus insolites car ils se déroulent dans des chapelles rupestres comme dans la gorge de Patsos (Rethymnon), à Sternes (Hania), à Hora Sfakion (Hania), à Lithines (Lasithi)... et outre la célébration liturgique, s'accompagnent souvent du partage d'un repas pris en commun.

Loutro, chapelle d'Agios Antonios

A Loutro, bien qu'elle commence à s'estomper, il subsiste encore une coutume curieusement intégrée dans le culte local. Ici, les habitants façonnent des pains en forme de personnages ou de parties du corps humain. Ces « ex-voto » dédiés à Agios Antonios, qui ne sont pas sans rappeler les figurines en argile trouvées dans les sanctuaires minoens, sont ensuite déposés dans la chapelle rupestre située sur le littoral du cap Mouri. Après la liturgie et la bénédiction du pain, celui-ci est partagé entre les fidèles. 

GRECE / CRETE : AGIA THEOPHANIA “EPIPHANIE”, le 6 janvier (férié)

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

La « Théophanie » fête religieuse orthodoxe se caractérise par des traditions et des rites différents de ceux de l'Epiphanie. C'est la fête du baptême du Christ qui donne lieu à la bénédiction des eaux (et des « âmes »). En signe symbolique, le prêtre immerge la croix... ou la jette à l'eau invitant ainsi ses fidèles à plonger pour la repêcher afin d'honorer le baptême du Christ. La croyance dit que le bienheureux qui retrouve la croix sera protégé tout au long de l'année. La cérémonie se termine généralement autour du partage du gâteau traditionnel.

Le Baptême du Christ (El Greco – 1567)

 Musée Historique de Crète

En Crète, la coutume se perpétue et donne lieu à de nombreux rassemblements dans les villes et villages pour le rituel de sanctification de l'eau dans des endroits les plus divers : réservoir, citerne, piscine, barrage, port, source, rivière, lac, mer... et même en aquarium ! 

Un événement particulier a lieu au monastère de Koudouma avec un rite ancré dans la tradition locale. Après les offices religieux, une procession se rend à la plage où, en plus du lancer de la croix, vient le tour des icônes. Lorsque ces dernières sont jetées à la mer, les croyants les plus courageux plongent pour en saisir une alors que d'autres restés au bord attendent que les vagues ne les rapportent. Tout ceux qui récupèrent une icône l'emportent avec eux comme un signe destiné à les protéger. 

GRECE / CRETE : 1er janvier PROTOHRONIA “JOUR DE L'AN ” (férié)

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

Le Jour de l'An est la fête religieuse orthodoxe de Agios Vasilis (Vasilios) « Saint Basile » qui apporte les cadeaux. C'est également l'occasion de manger la Vasilopita, le gâteau du nouvel an. Le 31, les enfants passent de porte en porte pour chanter les Kalanda (chants traditionnels) et obtenir quelques sucreries ou un peu d'argent de poche. Des traditions du Nouvel An souvent liées à des coutumes  destinées à porter chance comme celle de "Kremydas" la scille maritime.

En Crète comme ailleurs, de nombreuses manifestations sont organisées la veille pour fêter l'événement : animations folkloriques, concert, chants, danses et musiques... 

A Sitia, c'est sur le port que les enfants attendent avec impatience l'arrivée par la mer d'Agios Vasilios.
Folklore local : à Heraklion, il est de coutume de démarrer l'année “ en douceur ” en mangeant le Bougatsa, feuilleté traditionnel, à déguster également à Hania.

GRECE / CRETE : OUVERTURES DES MUSEES, MONUMENTS ET SITES ARCHEOLOGIQUES

PERIODE DITE « HIVERNALE » de début novembre à fin mars

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VISITER LES MUSEES, SITES ET MONUMENTS

Site archéologique de Gortyne

Les services du ministère grec de la Culture et des Sports viennent de communiquer la liste, les horaires et les jours d'ouverture des musées, monuments et sites archéologiques durant la période « hivernale ». Certains écarts ayant été constatés entre les communiqués de presse, le site officiel et les visites de terrain, il est conseillé de se renseigner et de vérifier sur place l'exactitude des informations collectées avant d'effectuer toute visite.

En savoir plus :

- sur les jours et horaires d'ouvertures en Grèce avec la liste complète du ministère grec de la Culture ;

- sur les jours féries, repos et horaires restreints des sites archéologiques, monuments et musées d'Etat ;

- sur les tarifs des sites archéologiques, monuments et musées d'Etat ;

- sur les jours d'accès libre et gratuit des sites archéologiques, monuments et musées d'état ;

CRETE : GORGE DE SAMARIA, “FERMETURE ANNUELLE”

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PRATIQUER LA RANDONNEE

Conformément au règlement d'exploitation de la Forêt Nationale de Samaria et compte tenu des aléas climatiques prévisibles en cette saison pouvant mettre en danger les visiteurs et les employés, la gorge de Samaria ferme officiellement à partir du 1er novembre 2025.

Pour en savoir plus sur la réglementation, les « ouvertures et fermetures » du Parc, voir les archives Crète découverte : Montagnes - Parc national de Samaria et Levka Ori.

GRECE/ CRETE : HRISTOUGENNA “NOEL”, 25 décembre (le 26 est également férié)

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FETES, DETENTE ET JOURS FERIES

Noël est la fête religieuse orthodoxe de la « Nativité du Seigneur »; jour de partage du pain du Christ le « Hristopsomo » (sorte de galette aux noix).

Le 24 au soir, les enfants passent de porte en porte avec ou sans musique pour chanter les Kalanta (chants traditionnels de Noël).

En Crète de nombreuses manifestations sont organisées la veille pour fêter l'événement (concerts, soirées chants, liturgies...).

Au hameau de Marathokefala à Spilia, la grotte d'Agios Ioannis Eremitis s'anime le 24 au soir avec une célébration traditionnelle donnée autour de la crèche. C'est à la lueur des bougies, dans les odeurs d'encens et en compagnie de quelques animaux que s'élèvent les chants des nombreux fidèles rassemblés dans ce lieu insolite pour fêter ensemble la naissance du Christ.

D'après le site Web du Métropole de Kissamos et Selino des soirées liturgiques ont également lieu le même soir à la grotte d'Agia Sofia près de Topolia et à l'église rupestre d'Agios Ioannis Prodromos Damialis, à deux pas du port de Kissamos.

Vidéo sur la célébration de Noël le 24 décembre à la grotte Agios Ioannis Eremitis de Marathokefala.